Food

Veganes Gulasch mit Kartoffeln

Juni 29, 2016
veganes Gulasch

Heute habe ich ein Rezept für euch, das nicht nur deftig sondern auch sehr sättigend und gesund ist, die Rede ist von Gulasch. Eigentlich passt Gulasch ja besser in die kältere Jahreszeit,aber da ich seit ich vegan lebe kein Gulasch mehr gegessen habe, wollte ich gerne eine vegane Alternative ausprobieren, die genauso deftig und herzhaft schmeckt, aber vollkommen ohne tierische Produkte auskommt.  Continue Reading…

Fashion

Feeling like “eve-in-paradise”

Mai 16, 2016
eve-in-paradise

Beim Schmökern in meiner liebsten Zeitschrift, zum Thema Nachhaltigkeit, ist mir immer wieder ein Name begegnet: eve-in-paradise! Meine Neugier war geweckt und ich habe begonnen etwas zu recherchieren. Was verbirgt sich hinter diesem Namen? Continue Reading…

Food

Vegane Nudeln ohne Nudelmaschine

Mai 11, 2016
Vegane Nudeln

Heute möchte ich für alle Leute, die sich nicht Glutenfrei und Low Carb ernähren, ein Nudelrezept vorstellen was super einfach geht und dazu noch sehr gut schmeckt. Es handelt sich dabei um vegane Nudeln. Für den Teig braucht ihr nichts anderes als die folgenden Zutaten: Continue Reading…

Fashion

Fair-reisen mit Ethnotek

Mai 5, 2016
New York City - vegan City Trip with ethnotek

Für unseren New York Trip haben wir Ausschau nach einem Rucksack gehalten, der nicht nur geräumig ist, sondern auch fair, vegan und nachhaltig produziert wird. Schließlich wurde es ein Rucksack der Marke Ethnotek. Continue Reading…

Lifestyle

New York City Trip

Mai 5, 2016
New York City - vegan City Trip

Seitdem ich 14 Jahre alt gewesen bin, war es schon immer mein Traum New York zu besuchen. Ich habe unendlich viele Filme, Serien und Bücher konsumiert, die alle diese eine Stadt als Schauplatz haben. In meinem Kopf baute sich eine Vorstellung von einer gigantischen Metropole auf, die dieses Frühjahr noch übertroffen wurde. Ich nahm das Beenden meiner Bachelorarbeit als Anlass, mir zusammen mit meinem Freund, einen schon so lang gehegten Traum zu verwirklichen: Eine Woche nach New York fliegen. Continue Reading…

Food

Chia Pudding mit Rhabarber Kompott

April 26, 2016
Chia Pudding with rubarb compote

Ich war nie ein Frühstücks-Mensch. Ich liebe es lange zu schlafen und meistens bleibt mir dann keine Zeit mehr etwas zu essen, bevor ich das Haus verlassen muss. Doch ich habe eine tolles Frühstück gefunden, dass sich bereits am Abend zuvor leicht vorbereiten lässt. Jeder kennt es mittlerweile, Chia Pudding. In meiner Variante verwende ich Vanille und selbstgemachtes Rhabarber-Kompott. Continue Reading…

Fashion

Mit GARY MASH® Fair und Vegan in den Frühling

April 19, 2016
Gary Mash - Fair and Vegan Fashion

Langsam ist es wieder soweit, der Frühling lässt sich langsam aber sicher bei uns blicken. Überall beginnen die Blüten an den Bäumen und Sträuchern zu sprießen und zu blühen. Die Welt erwacht wieder zu neuem Leben. Endlich können wir unsere dicken Winterjacken im Schrank verschwinden lassen, um so Platz für luftige und knappere Outfits zu schaffen. Dieses Jahr haben ein paar Teile der Firma GARY MASH® Einzug bei mir gehalten, die Lust auf frühlingshaftes Wetter machen. Continue Reading…